Dieta de baixa caloria por uma semana com receitas. Menu de dieta hipocalórica e comentários sobre perda de peso

Sonhando com uma figura esbelta e bonita, muitas pessoas submetem seu corpo e corpo a várias torturas na forma de fome, dietas, exercícios físicos. Mas às vezes é tão difícil encontrar um método que realmente seja eficaz e não prejudique sua saúde. Este problema já foi resolvido. Existe uma dieta hipocalórica. A principal vantagem desse sistema de energia é obter excelentes resultados. É usado ativamente por pessoas que sofrem de diabetes mellitus ou obesidade.

Descrição da dieta clássica de baixa caloria

A essência de uma dieta hipocalórica (anti-envelhecimento) é reduzir a ingestão calórica, limitando os carboidratos e gorduras simples. Devido ao fato de que um certo metabolismo das substâncias recebidas deve ser observado no organismo, ocorre um aumento na quantidade de alimentos protéicos. A dieta clássica de baixa caloria possui várias regras importantes, quando observadas, o peso é reduzido e a saúde geral é melhorada:

  1. O número de calorias fornecidas com os alimentos não deve exceder 1.500 kcal por dia.
  2. A quantidade de gordura na dieta não deve exceder 80 g por dia.
  3. No dia, a norma de carboidratos (complexo) é de 100 g, os simples devem ser completamente excluídos.
  4. Aproximadamente 2 litros de água comum devem ser consumidos por dia.
  5. Seguindo uma dieta hipocalórica, você deve comer compotas de frutas secas sem açúcar, chá sem açúcar.

O que pode e não pode ser comido nesta dieta?

A nutrição com uma dieta hipocalórica é monótona, inclui o uso de carne cozida e legumes no vapor. O teor de gordura na dieta diária não deve ser superior a 3-4 gramas. Para uma dieta rígida de baixa caloria, é obrigatório o uso de misturas nutritivas, graças às quais é possível eliminar uma forte sensação de fome. Observando as normas dessa nutrição, você precisa abandonar os seguintes produtos:

  1. produtos de panificação, cuja preparação utilizaram manteiga, massa folhada;
  2. sopas de batatas, cereais;
  3. carne de porco, cordeiro, carne de pato, ganso;
  4. peixe gordo;
  5. arroz, sêmola, aveia;
  6. picles, picles;
  7. bagas doces, frutas;
  8. doces.

Produtos permitidos e método de preparação

A nutrição de baixa caloria envolve uma ampla gama de produtos utilizados, mas apenas se forem adequadamente preparados. Pão, sopa, carne, peixe, leite azedo são permitidos. Em uma dieta que consiste em pratos com uma pequena quantidade de calorias, é permitido o uso dos seguintes produtos e métodos para sua preparação:

  1. Produtos de panificação. É permitido o uso de pão de trigo e centeio, cuja preparação utilizou farinha grossa, pão com farelo de proteína e proteína com trigo.
  2. Sopas A dieta pobre em carboidratos envolve o uso deste prato em uma quantidade não superior a 250-300 g por vez. Permitido: sopa de beterraba, sopa de repolho, okroshka, sopa de beterraba.
  3. Aves de capoeira e carne. É permitido consumir até 150 g por dia.Comidas de baixa caloria envolvem o uso de carne cozida ou cozida de vitela, carne, frango, coelho, peru.
  4. Peixe com baixo teor de gordura (150-200 g por dia). Sujeitos a uma dieta pobre em calorias, o peixe pode ser consumido na forma cozida, assada e frita.
  5. Produtos lácteos com baixo teor de gordura.
  6. Ovos em uma quantidade de 1-2 peças por dia. A nutrição de baixa caloria envolve o uso de ovos cozidos na forma de omeletes protéicos.
  7. Cereais. É permitido adicioná-los à sopa de legumes e cozinhar cevadinha, trigo sarraceno e mingau de cevada.
  8. Legumes são permitidos para comer em todos os tipos. Uma dieta de baixa caloria envolve o uso de repolho, pepino, alface, rabanete, abóboras, nabos, tomates.

Exemplo de menu para a semana

Segunda-feira

  1. De manhã, você pode cuidar de si apenas com uma xícara de chá com 1-2 colheres de chá de mel. Após 2 horas, você pode comer 40 g de queijo a 17%.
  2. Para o almoço, use 1 ovo cozido, salada de repolho temperada com suco de limão e uma maçã.
  3. O jantar é permitido carne cozida - 120 g, salada, que não é à base de vegetais ricos em amido.
  4. Um lanche pode ser 1 maçã, cortada em pedaços.

Terça-feira

  1. Você pode beber uma xícara de chá com 1-2 colheres de chá de mel no café da manhã. Após 2 horas, coma 75 g de carne ou 100 g de queijo cottage.
  2. Na hora do almoço, você pode comer 1 batata assada, salada de repolho, temperada com suco de limão e uma maçã.
  3. Para o jantar, cozinhe o frango e coma na quantidade de 120 g de salada (não vegetais ricos em amido).
  4. Durante um lanche, é permitido comer 1 pêra, cortada em pedaços.

Quarta-feira

  1. De manhã, beba uma xícara de chá com 1-2 colheres de chá de mel e limão. Após 2 horas, você pode comer 30 g de queijo ou 80 g de queijo cottage com pão ou 2 pães de farmácia.
  2. No almoço, coma 200 g de bacalhau cozido, salada de repolho temperada com suco de limão e maçã.
  3. À noite, coma vinagrete sem batatas.
  4. Durante um lanche, coma 1 toranja ou beba suco.

Quinta-feira

No dia do jejum, durante o qual é permitido comer 1 kg de queijo cottage sem gordura, beba água mineral.

Sexta-feira

Dia de jejum, que inclui o uso de 2 kg de maçãs, água mineral.

Sábado

  1. De manhã, você pode beber uma xícara de chá com 1-2 colheres de chá de mel. Depois de algumas horas, você precisa comer 100 g de queijo cottage ou 75 g de carne.
  2. Na hora do almoço, reabasteça seu corpo com 1 batata assada, salada de repolho, temperada com suco de limão e uma maçã.
  3. O jantar envolve 120 g de frango cozido, salada, para a preparação dos quais são utilizados vegetais não amiláceos.
  4. Durante os lanches, coma 1 pêra, cortada em pedaços.

Domingo

  1. Beba uma xícara de chá com 1-2 colheres de chá de mel e limão pela manhã. Depois de algumas horas, é permitido comer 30 g de queijo, 80 g de queijo cottage com pão.
  2. Na hora do almoço, consuma 200 g de bacalhau cozido, salada de repolho temperada com suco de limão e uma maçã.
  3. O jantar inclui vinagrete sem batatas.
  4. Durante os lanches, coma 1 toranja ou beba suco.

Receitas de dieta

Seguindo uma dieta de baixa caloria, é bem possível diversificar sua dieta com pratos, graças à qual você pode eliminar a sensação de fome. Eles são preparados de maneira muito simples e rápida. Considere os pratos mais populares e mais usados:

  1. Vinagrete sem batatas. Para cozinhar, você deve usar 1 beterraba grande, 2 cenouras e 150 g de chucrute, que devem ser lavadas antes. Pique finamente os legumes cozidos, adicione o repolho e 2 colheres de sopa de ervilhas em lata. Misture tudo bem, adicionando uma colher de sopa de azeite e suco de limão.
  2. Batatas assadas. Lave bem as batatas, corte em duas partes, sem descascar. Unte as fatias com azeite e polvilhe com endro fresco. Asse no forno a 180 graus até ficar macio.
  3. Salada de vegetais de baixa caloria. Use 100 g de aipo (moa com um liquidificador) e suco de limão para preparar o molho. Para fazer uma salada, você precisa tomar 200 g de tomate, manjericão, alface ou outras ervas, pimentão. Corte os legumes, misture e tempere com a composição preparada.
  4. Salada de primavera é baixa em calorias. Você precisará: 100g de queijo cottage com baixo teor de gordura, um monte de salsa, endro. Pique as verduras e misture com iogurte, deixe por 15 minutos. Corte 2 pepinos, um monte de rabanetes jovens e uma cabeça de couve chinesa. Misture tudo e tempere com iogurte e ervas.

Como sair de uma dieta?

A saída da dieta deve ser suave, caso contrário, causará um duro golpe no corpo. Primeiro, você precisa aumentar gradualmente a ingestão calórica por dia em 150-200 kcal, adicionando gorduras e carboidratos. Durante 2 semanas, monitore seu peso e, se tudo estiver normal, ainda é permitido adicionar 150-200 kcal. Se você começou a ganhar peso, reduza novamente o número de calorias.

Uma dieta hipocalórica é prejudicial para as mulheres grávidas?

Uma dieta hipocalórica durante a gravidez pode prejudicar seriamente a saúde de um bebê ainda não nascido. Porém, desde que não inclua proteínas, carboidratos e gorduras na quantidade necessária. Para o desenvolvimento adequado do bebê, a nutrição de uma mulher grávida deve ser equilibrada e conter todos os oligoelementos e componentes nutricionais.

Opções de dieta com baixas calorias e tabela de calorias

A dieta anti-envelhecimento tem 3 opções. Sua diferença está em calorias. O primeiro estágio da normalização do peso inclui uma dieta que seria consistente com a norma fisiológica. Na maioria dos casos, isso é suficiente, mas se a medida não contribuir para a perda de peso, você precisará recorrer a uma maior restrição de calorias, reduzindo a quantidade de carboidratos e gorduras. Para mais informações sobre a composição dos vários estágios da dieta, consulte a tabela abaixo.

A composição química das opções nutricionais de baixa caloria

Opções alimentares

Proteínas, g

Gorduras, g

Carboidratos, g

Intensidade energética, kcal

Dieta básica

100-110

80-90

120-150

1600-1850

Dieta moderadamente restrita

70-80

60-70

70-80

1100-1270

A dieta mais limitada

40-50

30-40

50-70

630-840

Comentários Pós Perda de Peso

Tatyana, 25 anos: "Usando uma dieta hipocalórica, perdi 10 kg em um mês, o que me deixou muito satisfeito. Mas também devo esse resultado ao exercício físico regular, que, em combinação com a nutrição hipocalórica, me devolveu minha figura anterior".
Irina, 37 anos: "Eu realmente não gosto de fazer dietas, mas sou diabética e preciso seguir minha dieta. Uma dieta de baixa caloria não é difícil para mim: você só precisa abandonar os alimentos ricos em carboidratos e proteínas".
Anastasia, 22 anos: "Após o nascimento do bebê, eu, como a maioria das meninas, não precisei me exaurir com dietas e passar fome, porque minha figura estava em perfeita ordem. E tudo isso graças ao uso de nutrição de baixa caloria".
Atenção! As informações apresentadas no artigo são apenas para orientação. Os materiais do artigo não requerem tratamento independente. Somente um médico qualificado pode fazer um diagnóstico e fazer recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.